Fråga: Jag översätter en kokbok och undrar hur extra virgin oil översätts till svenska.
Svar: Det heter extra jungfruolja på svenska. På Livsmedelsverkets webbplats kan man läsa mer om olika typer av olivolja. Här står att det finns tre typer av jungfruolja som beroende på kvalitet kallas för extra jungfruolja, jungfruolja eller ordinär jungfruolja.
Frågedatum: 2002-08-26
Detta är ett termfrågesvar som är utarbetat av Terminologicentrum TNC. Terminologifrämjandet återpublicerar en del av TNC:s termfrågor som en service till alla intresserade. Några nya termfrågor kommer dock inte att besvaras av Terminologifrämjandet. Läs mer om Sveriges terminologiska landskap 2019.